Confiture Yuzu & GingembreDcouvrez notre nouvelle confiture de saison. Une marmelade yuzu & gingembre, ce dernier cultiv dans une plantation voisine. Aprs de premires notes fraches et citronnes, le gingembre dvoile des nuances la fois chaudes et pices. Une plante aux saveurs subtiles et multiples qui incarne lalliance parfaite de la fracheur et du rconfort. Associe la dlicatesse du yuzu, notre marmelade offre des notes douces de mandarine et de pamplemousse rehausses par la

Ingrédients : tangelo

Agrume rare et fascinant

Après ouverture

Les yuzus sont zestés à la main pour veiller à ne pas prélever le zist

c'est un agrume rempli de fraîcheur

le fruit confère à la liqueur une profondeur et une complexité inédites : la vivacité de la pulpe s’allie à la rondeur des huiles essentielles et à des arômes jusque-là inaccessibles

Progressivement

Réputé pour son intensité aromatique unique

Associée à la délicatesse du yuzu

florale et délicat

le fruit peut rester maturer sur l’arbre

Nos pickles se marient très bien avec les terrines