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Chardonnay St. Margarethen Leithaberg DAC 2023
Description
Chardonnay St. Margarethen Leithaberg DAC 2023Vorrangig auf Leithakalk stehen die Rebstcke fr die Riedencuve. Die Trauben werden sorgfltig mit der Hand gelesen und gepresst. In 500 Liter erfolgt die spontane Vergrung des Weins. Sodann lagert er fr 9 Monate auf der Vollhefe in den Fssern.
bevor er dann mit sanfter Bernstein-Farbe in die Flasche mit dem Hirsch am Etikett darf
Die flächenmäßig große Ausdehnung und die großen Höhenunterschiede führen zu vier Subrieden und einer Vielzahl an kleinen Unterschieden am Loibenberg
Am Gaumen zeigt er sich frisch und mineralisch
sind elegant und stets von einer lebendigen Säure begleitet
die er im einzigartigen Stil interpretiert
dem Aushängeschild von Gut Attems
Salaten und hellem Fleisch
Die komplexe Riede dreht sich ein wenig nach Südwesten
140 Jahre lang hielt die Familie die Traditionen hoch
Als Traditionsbetrieb aus dem österreichischen "Ländle" steht Freihof für hochwertige Destillate
um eine trockenere Charakteristik im "Haus über den Wolken"
2022 wurde der „grand vin“ zum Premier Grand Cru Classé A aufgewertet – eine Anerkennung der Qualität
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