aa kaiguri mutheka farmers cooperative nyeriMolti considerano il Kenya il produttore di caff di qualit numero uno al mondo, soprattutto quando si tratta di caff specialty completamente lavati. Pi di 700. 000 piccoli proprietari di caff, con 1 o 2 ettari di terreno ciascuno, rappresentano circa il 55% della produzione, mentre il resto prodotto da grandi aziende denominate Estates. I piccoli proprietari consegnano le loro ciliegie di caff alle factories per la lavorazione. Le factories sono

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Carlos è un agronomo addestrato ed ha iniziato la sua carriera come consulente per gli agricoltori

Questo microlotto di caffè specialty viene coltivato nella provincia di Muyinga

La piantagione è gestita dalla famiglia Monge Garcia

"To expand our cooperative networks and deliver innovative products and services beyond Africa

coffee is transported from the farm to lower elevations to Cafetos de Segovia’s property with more open space and lower humidity to complete the drying process

sono i proprietari della fattoria La Esperanza

Il caffè viene tostato esclusivamente su ordine

Infrastructure improvements

subito dopo essere state raccolte

giornate calde e notti fresche

dopo la rimozione del pergamo