Taboadella 1255 Alfrocheiro ReservaDe Portugese wijnbouw is een interessant vakgebied voor onze vinologen. Zij kennen dankzij hun ervaring de wijnbouw van Itali, Spanje, Frankrijk en zelfs Amerika, Australi en Argentini tot op het bot. Echter weet Portugal ons nog vaak te verrassen. Veertig jaar geleden was Portugal enkel het toneel van de uiterst succesvolle Port. Vanaf halverwege de jaren negentig kwamen er steeds meer commercile wijnhuizen. Nu zitten we in de fase dat Portugal als

Dit geeft een licht-droge smaak

het is de Nederlandse tegenhanger van de wereldberoemde Champagne

de Cabernet-Franc voor rood en Chenin-Blanc voor witte wijn

word je betoverd door rijke geuren

Parallada en Xarello het liefst hebben

die een massief middelpunt vormt voor de wijngaarden van dit spectaculaire wijnhuis

Maar wel met regelmatige regenval in de andere seizoenen

Bordeaux en Californië

Liefhebbers zijn er gek op

de snobistische koningin van de Fransen in de 18e eeuw

maar een directe expressie van één afgebakende plek

De crème de la crème van Pouilly-Fume