Club Princivino 500Un servizio pensato per chi vorrebbe addentrasi nella mia avventura. Con questo pacchetto entri nel mondo Princivino con una selezione curata di etichette scelte per qualit, equilibrio e personalit. Ogni proposta studiata per accompagnare al meglio carni, grigliate e momenti conviviali. Cosa include: Selezione peridoica di due vini Premium o 3 vini selezionati ogni mese per un anno dal valore di 500 chf Priorit su nuove referenze e disponibilit

Vinificazione: La raccolta è effettuata manualmente con una selezione accurata in campo

Il totale dei vigneti assemblati in questo vino è di circa 40 parcelle diverse situate in 8 comuni della Franciacorta

quindi ancora un anno in bottiglia

Di buona persistenza

La tenuta decide se dichiarare o meno l'annata in base alla qualità della stessa

Grazie alla sua struttura

Dal torchio viene estratto solo il mosto fiore

brasati e formaggi stagionati

Aromi di viola

agrumi e note floreali

VINIFICAZIONE

a trasmettere la tecnica al benedettino Thierry Ruinart