Frusta Paderno inox cm 125Frusta Paderno inox cm 125 Frusta Paderno inox cm 125 un articolo per pasticceria in acciaio inox pensato per supportare la preparazione e la presentazione di dolci e specialit. Aiuta a organizzare il lavoro con maggiore precisione e praticit. adatto a pasticceria, cake design, catering e cucina professionale, dove la qualit del risultato finale dipende anche da strumenti funzionali e ben scelti. Tipologia: Accessorio pasticceria Utilizzo consigliato:

Mortaio in inox con pestello ø 12

Per appiattire biscotti sbriciolati come base per cheesecake

5 è un cestino della linea cesta gn 53x32 pensato per presentare pane

vassoio bianco ovale cm 71x45 h 5 è un vassoio in melamina con bianco

Taglia pane base in legno cm 41x15x10 è un articolo articol

8 è un articolo per la tavola della linea Baleari in stoneware reactive color

cassetta/alzata gn 1/4 cm 26

Spatola cuoco ix mco plast 20

Evaporazione: ventilata

Resistenza boiler: 7 kW

5 è una tortiera pensata per accompagnare la preparazione di torte

• Sistema elettronico di stabilizzazione di velocità e potenza SRS (self-regulating-speed)