La Spia Castelàsc Rosso Alpi Retiche IGT 2022Il Castelsc Rosso 2022 della cantina La Spia un vino perfetto per accompagnare taglieri di salumi e formaggi stagionati, oltre a primi piatti strutturati e secondi di carne. Si presenta con un rosso rubino intenso, impreziosito da sfumature granata. Al naso sprigiona eleganti sentori di frutti rossi, accompagnati da delicate note floreali di viola e rosa canina. In bocca rivela una trama fine e armoniosa, caratterizzata da grande piacevolezza e

come capocollo e coppa

e un accenno di uva sultanina e zucchero di canna

celebre per la sua qualità superiore e il processo di produzione tradizionale

Realizzato con grano di alta qualità e purificato tramite un processo di distillazione tradizionale che le conferisce una purezza impeccabile e un gusto incredibilmente liscio

L'affinamento avviene negli stessi carati che hanno accolto il vino Raboso per trenta mesi e la sapiente aggiunta di liquido di macerazione dell'uva

cioccolato e un buon sigaro

complesso e sorprendentemente secco

Solo i vigneti che esprimono al meglio la sapidità dei loro frutti vengono selezionati per dar vita a Natura Millesimato

capace di esprimere con autenticità l’incantevole terroir da cui proviene

con delicati sentori di grano e una leggera nota agrumata

Viene distillato 7 volte e questo lo rende un perfetto prodotto premium accessibile a tutti

Il finale è straordinariamente lungo