Redbreast 15 y.o.In einer gut sortierten Hausbar verdient dieser Single Pot Still Whiskey einen festen Platz, da er die Brcke zwischen lebendiger Fruchtigkeit und der tiefen Komplexitt einer 15 jhrigen Reifung mit bemerkenswerter Balance schlgt. Irische Tradition aus der Midleton Distillery Die Wurzeln dieses Tropfens liegen in der Grafschaft Cork, wo er in der renommierten Midleton Distillery nach traditioneller Methode entsteht. Die Besonderheit liegt in der Mash

Zwetschgen und dunklen Johannisbeeren

Das Bouquet eröffnet mit einer dezenten Eichenholzwürze

Kraftvolle Aromatik und tropische Finesse

Am Gaumen zeigt sich die Intensität der unverdünnten Abfüllung

Ein Bouquet aus weißen Blüten und kandierten Früchten

Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit einer bemerkenswerten Textur

sorgsam ausgewählten Portweinfass mit der Nummer 6095 verbrachte

feiner Eiche und einem Hauch von Piment

Das Bouquet offenbart eine harmonische Komposition aus feinem Kakao und röstigen Mandeln

Im Glas präsentiert sich der Rum in einem satten Bernsteinton und entfaltet sofort ein Bouquet

um die vielschichtigen Getreidearomen weiter zu entfalten

welche die malzigen Komponenten und das rauchige Grundgerüst präzise und kraftvoll strukturiert