Grappa di Bassano - Capovilla DistillatiDisponibile in Bottiglia da 0,2l e 0,7l. La storica Grappa di Bassano di Capovilla Distillati. Ottenute da vinacce vinificate con tenori bassissimi di solforosa, queste grappe sono l'espressione nobile di un prodotto "povero".

Densità d’impianto: Da 3

Si sposa a meraviglia con il gelato

Riso superfino che occupa insieme al Vialone Nano i livelli qualitativi più alti della produzione italiana

Le precipitazioni sono state particolarmente intense nel periodo primaverile e all'inizio dell'estate

Il Cristal si svela lentamente e gradualmente man mano che invecchia

Gli impianti di produzione si trovano ad un’altitudine compresa fra i 100 e i 300 metri s

Terreni: Calcarei e basaltici

Intenso e fruttato

E' nella tradizione centenaria di Rougié lavorare il foie gras con la massima cura

Questo evita shock ossidativi e ulteriori aggiunte di solfiti e rende i nostri Franciacorta più puri

L’assaggio non fa altro che confermare la grande ricchezza che i profumi lasciavano intravedere

viene spillato per dare origine alla Cuvée Annamaria Clementi