2018 La VioletteDer 2018er La Violette hat eine tiefe granatviolette Farbe und offenbart zu Beginn zarte Noten von Hagebuttentee, Unterholz und wildem Salbei, um sich dann zu Dften von Schwarzwlder Kirschtorte, Pflaumenkonfitre und Brombeerkuchen sowie Zedernholz und Zimttoast zu ffnen. Gro, voll und ppig fruchtig, hat er eine feste Struktur aus plschigen Tanninen und Frische im Hintergrund und endet opulent.

Prickelnd anregender Genuss für alle

tropischen Früchte und Melone ins Glas

die von einer eleganten Mineralik unterlegt ist

Geschmacklich ist er herrlich frisch

Druckvoll rollt der Tropfen auf der Zunge ab

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu österreichischer Küche

aber ein klares Merkmal ist die schwarze Frucht (Schwarzkümmel

aber auch raffinierten

klassische Teroldego verrät das Geheimnis dieser wundervollen Sorte: dunkelviolette Farbe

dem man das heiße Klima der pannonischen Tiefebene des Neusiedlersee deutlich anmerkt

flowers and dark

Der von Bourgeois gehört sicher mit zu den Besten