Pepper Pot 2021Ein herrlich saftiger Wein ist dieser Pepperpot von Finlayson, der in seiner ganzen Anmutung sehr an einen hochwertigen Cotes du Rhone denken lsst. Feinfruchtig, mit wrzigen Anklngen, ist dieser Rote aus Sdafrika ein toller Speisenbegleiter, schmeckt aber auch durchaus mal als Glschen zwischendurch.

während die klare Formensprache und das hochwertige Finish eine stilvolle Präsentation garantieren

besteht seit jeher aus der Einzellage am Hügel von Monte Rossa und wird zu 100% in Barriques vergoren

Ein Riesling wie ein Monument

der sowohl solo als auch zu kräftigen Speisen eine stimmige Rolle findet

zeigt diese schöne Cuvee aus Merlot und Cabernet doch

Der bemerkenswerte Franciacorta Brut Satèn wird immer nur in limitierter Menge hergestellt und ist das Ergebnis streng selektierter Trauben

bedeckt von unterschiedlich mächtigen Lössauflagen

hinterher ein Hauch von Nougat

Paprikahendl oder würzige Pasta mit Tomate

Mineralisch

Food Pairing (Speiseempfehlung): Harmoniert besonders gut mit würziger Küche

Johannisbeere und erdige Nuancen zu einem komplexen Duftbild