Marmita Fija de 400 Litros Nominales 300L Útiles Enchaquetada Semiesférica EléctricaMarmita fija semiesfrica de 400L nominales (300L tiles) fabricada en acero inoxidable AI304 en calibre 10 tanto vaso principal y chaqueta de bao maria, para eficientar el calentamiento se integra una chaqueta de aislamiento de fibra cermica recubierta de acero inoxidable AI201. Dimetro del bowl 100cm. Equipada con motorreductor de 36RPM de 3HP con raspadores y agitador tipo ancla y variador de velocidad para trabajar en un rango de 5 a 36RPM. Para el

para la transferencia hacia el macerador y recirculado al mismo tanque se incluye bomba con cabezal de acero inoxidable de 1HP conexión a 110V y su respectivas tuberías con conexión clamp de 1"

Presión máxima de trabajo en chaqueta 15PSI

OLLA ACERO INOXIDABLE UNA SOLA PIEZA GRADO ALIMENTICIO DE 35 L TOTALES

Para fabricar cervezas de alta densidad se incluye un tanque grant (buffer) de borosilicato de 7L para transferencia por gravedad y succión por medio de bomba de 3HP ajustada con variador de velocidad para calibrar la transferencia a velocidad de gravedad

(NO INCLUYE TRAMPA PARA VAPOR)

Equipo cervecero de 3 ollas a desnivel de 169L nominales con rango de 65 a 120L de producción (1BBL útiles)

Incluye bomba de 220V bifásica con tanque de agua para recircular agua para lubricar sello mecánico

Voltaje: 220/60Hz Bifásico con potencia de 3KW

Diámetro del bowl 140cm

fabricado en A

regularmente tiene una capacidad para trabajar de 40 a 57kg en plantas y aproximadamente 150-171kg para cascaras

para tener una presión de trabajo del vapor de 20SPI