OrganistrumEl vino Organistrum es un albario singular que emerge de las laderas del suroeste del Val do Salns, donde la brisa atlntica y el sol dibujan el carcter de cada racimo. Elaborado por Martn Cdax, este blanco gallego toma su nombre de un curioso instrumento medieval que requera de dos personas para ser tocado, smbolo de armona y precisin. El Organistrum de Martn Cdax mantiene ese mismo equilibrio entre tradicin y tcnica: una seleccin de viedos orientados

Color rojo oscuro con reflejos violáceos

es venerada por su compromiso con la calidad y la artesanía en la elaboración del vino

este práctico kit de servicio de regalo

cosecha del 2019

así como quesos suaves

como gambas al ajillo

Aroma: Afrutado

Maridaje: Ideal para acompañar pescados y mariscos

con muy poco azúcar añadido

tabaco y un toque sutil de madera

destacando por su pureza y brillantez

y una mineralidad marcada que da nombre al vino