Karma Food Currys: Vegetarisch & VeganNach dem Erfolg von Karma Food nehmen Simone und Adi Raihmann uns mit auf eine Curry Reise durch Indien vom Dabba Prinzip, bei dem tglich 200. 000 Lunchboxen per Fahrrad durch Delhi geliefert werden, bis zur Kokosmilch Kche im sdwestlichen Kochi. Alle Rezepte sind ayurvedisch, dazu gibt es indische Brote, Chutneys und eine hausgemachte Currypaste fr eilige Tage. Fr alle, die vegetarisch vegane Currys nicht nur nachkochen, sondern auch verstehen wollen.

Fleisch oder Gemüse: Rezepte und Geschichten rund um die venezianische »Tapas-Küche«

den sie verdient

die englisches Landleben zum Nachkochen suchen

jeweils mit einem Hauptgericht im Zentrum

fertig – und das ohne Abstriche beim Geschmack

die Kohlrouladen international statt nur als Winter-Klassiker denken

Politikredakteur bei DIE ZEIT und leidenschaftlicher Hobbykoch

kocht nur mit frischen

Mittelmeerraum und Asien

orientalisch-mediterranen Rezepte für Sie nachkochbar

was schon zu Hause ist

warum Apfel und Zimt oder Käse und Weintraube so gut harmonieren: Sie teilt 99 Lebensmittel in Kategorien wie senfig