Salice Salentino DOC Riserva "Carati" 2019 - Masseria SanpoloUn rosso corposo e territoriale, il Salice Salentino DOC Riserva Carati 2019 di Masseria Sanpolo nasce da un blend di Negroamaro e Malvasia Nera, affinato in legno per ottenere complessit e profondit. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre al naso emergono aromi ricchi di ciliegia in confettura, datteri, vaniglia e liquirizia. Al palato pieno, caldo e avvolgente, con tannini vigorosi ma ben integrati e un finale persistente.

con tannini morbidi ma ben presenti e una persistenza aromatica che invita a una lunga degustazione

provengono da cloni selezionati e sono vinificate nel rispetto della tradizione locale

mentre al naso si apre con profumi avvolgenti di frutta a polpa gialla matura

emoziona e accompagna ogni brindisi con un tocco di originalità

Abbinamenti consigliati: pasta al sugo

ricco di struttura e con tannini ben integrati

spezie e leggere note terrose

che richiama il caratteristico croccare degli acini se messi in bocca

Elegante e di grande bevibilità

mentre al naso spiccano profumi freschi di mela

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati

prugna e spezie leggere