Grauburgunder 2020Reife Frucht, feine Wrze und dezente Holznote ein Grauburgunder mit Ausdruck und Balance. Der Grauburgunder Eichenfass zeigt ein vielschichtiges Aromenspiel aus duftiger Cantaloupe Melone, Zitrusfrchten und Quitte, ergnzt durch feine Haselnussnuancen, die dem Wein zustzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und zugleich harmonisch, getragen von einer fein eingebundenen Sure, die ihm Frische und Struktur verleiht. Die cremige Textur

Ein klassischer Wachauer Smaragd – charaktervoll

schön trinkbar mit Johannisbeeren und Pflaumen

bleibt minutenlange auf der Zunge präsent

Food Pairing (Speiseempfehlung): zu knusprigem Gänsebraten

extravaganten Wein auf Zinfandel-Basis

die nie schwer wirkt

ist frisch mit Noten von Herbstfrüchten

Der «Pym-Rae» ist eine Mikroproduktion und die neue Napa-Perle der erfolgsverwöhnten Familie

Merlot und Cabernet Sauvignon

dezenter Kokostouch

Lindenblüten und weissem Tee

mit der gleichen Sorgfalt wie seinen Grand Vin - die Trauben werden von Hand gepflückt