Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 166 TC.1B – 16 Plaques 60×40 cm – GN 1/1 – Écran Tactile – Vapeur Directe nettoyage automatiqueFour lectrique vapeur directe pour ptisserie et boulangerie hautes performances Le four convection Mec Touch Evolution 16 Plaques 6040 cm est le choix parfait pour les professionnels la recherche dun quipement haut de gamme pour leur cuisine professionnelle. Description Ce four est conu pour rpondre aux besoins des professionnels de la ptisserie et de la boulangerie grce sa capacit, ses fonctionnalits avances et sa robustesse. Il garantit une cuisson

Alimentation d'eau avec raccordement électrique par défaut : 8°C

Gaz réfrigérant  R600a

Dimensions du panier : 500x500 mm

Double porte verrouillable : Sécurité accrue et accès pratique avec charnières à gauche et à droite

Cycles multiples (verres

avec un condenseur statique assurant un refroidissement stable

Capacité : 8 plaques GN 1/1 ou 8 plaques 60x40 cm

Position de l'échappement : À l'arrière

Four statique : grande capacité GN 2/1 pour une cuisson simultanée de plats multiples

Isolation : Polyuréthane sans CFC

et de nettoyage automatique programmé pour augmenter la productivité de la cuisine

LC est idéal pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie qui recherchent un équipement fiable