Cœur de Filet Pur de Bœuf Angus HalalVendu par deux pices de + 220g, emballes sous vide individuellement. Le cur de filet pur de buf Angus halal est une pice noble et raffine, offrant une viande ultra tendre et savoureuse, issue dun abattage halal et idale pour une cuisine premium.

La maturation en chambre froide exalte toute la richesse de ce morceau généreux

ce blanc de poulet s’adapte parfaitement à une cuisson au four

originaire de l’élevage Aux Pâturages de Samuel Fouilliard en France

Un morceau savoureux et pratique pour un repas réussi

Notre viande à brochette de dinde marinée Calcutta

pommes Jonagold & fenouil bio – voir la fiche

sublimé par une maturation en chambre froide

Avec son os en forme de T et ses deux morceaux de viande

du romarin et des notes beurrées

La côte à l'os de boeuf UK détalonnée est une pièce sélectionnée par nos bouchers pour sa qualité

nos merguez et notre saucisse de campagne : du bœuf d'exception et de l'artisanat

une pièce emblématique qui marie la tendresse à une richesse aromatique typique de l'ovin