WOLFBURN - small batch N°318 - 46%Whisky cossais labor en small batch, au profil lgant et quilibr. Le nez rvle des armes de crales maltes, de miel et de fruits mrs, accompagns de touches de vanille et de bois. En bouche, lattaque est souple et harmonieuse, avec des saveurs de malt, de caramel et de fruits secs, soutenues par de lgres notes pices. La texture est ronde et agrable. La finale est longue et persistante, marque par des nuances boises et une belle douceur malte.

La finale laisse place à une texture minérale et une longueur exceptionnelle

on relève un bouquet intense en notes fruités

Élaboré avec des plantes locales

La bouche onctueuse confirme les arômes du nez tout en évoluant sur des saveurs de poire pôchée et de caramel au beurre salé

la texture est veloutée et soyeuse

Le verre à vin rouge convient idéalement pour accompagner une grande diversité de vins rouges

Il se déguste idéalement pur ou avec quelques gouttes d’eau pour révéler toute la finesse de ses arômes

ce rhum blanc agricole est une cuvée monovariétal élaborée à partir de cannes bleues récoltées en juillet 2023

de caramel et de chêne noble

Un whisky étonnant qui illustre magnifiquement le style de la distillerie

apportant douceur et des touches de vanille à son profil

a rencontré les plus grands