Cicerchia di Serra de’ Conti decorticata / Gepelde graserwten van Serra de’ Conti (300g)Gepelde graserwten van Serra de Conti, Presidio Slow Food. De biologisch geteelde graserwten worden na het oogsten op e velden gedroogd. Vervolgens worden ze van de peulen gescheiden en handmatig gereinigd. Om toe te voegen aan salades, soepen, sauzen en groentebereidingen. Vooraf weken niet nodig. Gebruik 1l ongezouten water per 100g product. Gedurende 40 minuten laten koken. Allergenen: geen

sauzen en groentebereidingen

Cervia zeezout

Serveer met een scheutje olijfolie extra vergine van goede kwaliteit

gekookte aardappelen

Tagliatelle tuinbonen (250g) – Saus tomaten en tuinbonen (290g) – Tuinbonen

De smaak van de ketchup is vol en authentiek dankzij de Marchegiaanse tomaten en de toevoeging van andere biologische ingrediënten zoals uien

een aangename structuur van fijne korrel dankzij een tweede bewerking op lage temperatuur

Amberkleurig met roodachtige weerspiegelingen

Artisanaal product zonder toevoeging van bewaarmiddelen en kleurstoffen

Niet nodig om te laten weken

Het wordt aanbevolen om de polline te gebruiken bij de wisseling van de seizoenen

Bevat geen additieven of kleurstoffen