Barbaresco Palazzina DOCG 2014 Jeroboam 3L - MontaribaldiDieser aussergewhnliche Barbaresco Palazzina 2014 im majesttischen Jeroboam Format reprsentiert den Hhepunkt piemontesischer Weinbautradition, eine Hommage an den prestigetrchtigsten Weinberg von Neive. Das rubinrote Farbkleid, veredelt durch Granatschimmer, fhrt in ein sensorisches Universum von seltener Komplexitt ein, wo der Ausdruck des Nebbiolo Hhen sublimer Eleganz erreicht. Das Bouquet entfaltet sich grosszgig und offenbart eine Symphonie von

Die Reifung in französischen Eichenfässern verleiht eine wichtige Struktur

ermöglicht eine sachkundige Extraktion der Düfte

für einen Wein

ein Prozess

die sich in warme und umhüllende Abschlussempfindungen von beachtlicher Persistenz übersetzt

Eine durchdachte Komposition für Kenner: vom eleganten Kontrast zwischen der Struktur des Barbera und der Frische des Arneis bis zu den IGP-Haselnüssen und dem kostbaren weissen Trüffelöl

Die Reifung im Edelstahl mit natürlicher Refermentation im Autoklav verleiht jene leichte Lebendigkeit

Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und persistent

die diesen Ruché di Castagnole Monferrato DOCG auszeichnet

die den Wert von Authentizität kennen und keine Kompromisse bei der Qualität eingehen

wo Noten von Kirsche

der Struktur und Komplexität verleiht und dabei die Frische intakt hält