Piment ganz (500g)Christoph Kolumbus soll dieses Gewrz, das optisch an Pfefferkrner erinnert, von Amerika nach Europa gebracht haben. Geschmacklich erinnert Piment an Pfeffer, Zimt, Muskat und Nelken, sodass das Gewrz besonders zur Weihnachtszeit sehr beliebt ist. Aber auch zur Verfeinerung von Fleisch, Fisch und Dessertgerichten ist Piment ein echter Geheimtipp.

Probiere es aus und lass dich überraschen

Rosmarinkartoffeln oder verschiedene Fleisch und Fischgerichte - Rosmarin passt zu vielen Gerichten

so dass der eingedickte Saft der Wurzel des Echten Süßholzes zur Herstellung von Lakritze oder Lakritz genutzt wird

Für die kreative Senfherstellung

wenn man es vor der Verwendung mit kaltem Wasser anrührt

das vor allem gut zu Fisch und zu Gurken passt und daher auch als "Gurkenkraut" bezeichnet wird

hat eine blau-violette Färbung und eine ovale Form

Abgesehen davon kannst du die Senfsaaten auch gut als Pflanzendünger verwenden

Schwarzer Pfeffer ist der Klassiker unter den Gewürzen

Rühr es einfach in Milch oder Wasser und genieße den feinherben

oder man nutzt das Wetter

Die Besonderheit besteht jedoch vor allem in dem Aroma