Citron de Menton IGP BIOConsommationLe Citron de Menton se consomme entirement. Son corce, naturellement riche en huiles essentielles et en principes actifs, apporte autant de bienfaits que sa pulpe, moins acide et trs parfume. Cultiv entre mer et montagne, il pousse exclusivement dans les communes de Menton et ses villages environnants, sur des terrasses traditionnelles. Nos citrons sont dune fracheur exceptionnelle : de vrais fruits vivants , parfaits crus ou cuisins.

leurs zestes et leurs jus infusent lentement le vinaigre bio

La lime Tahiti

il fait toute la différence

légumes rôtis ou viandes blanches

ni pour la culture (engrais

Nice et la Méditerranée

Belle présentation

parfumée et durable

Cocktails / mocktails : base idéale pour un spritz pamplemousse

Cet agrume peut atteindre 6 mètres de haut et 4 m de large

la douceur du rhum se marie à l’acidité fine du Citron de Menton IGP BIO

Idéal pour pâtisseries et confiseries : biscuits