Rumpsteak/Roastbeef WunschgewichtUnser Fleischermeister schneidet das Roastbeef nach Ihrem Wunschgewicht Sie haben die Wahl! Wir bitten um Ihr Verstndnis, dass wir hierfr einen Vorlauf von einem Tag bentigen. Das Rumpsteak wird aus dem hinteren Teil des Rinderrckens geschnitten, ist fein marmoriert und wird auf einer Seite von einem dnnen Fettrand gesumt, der wegen seiner geschmackgebenden Eigenschaften mitgebraten werden sollte. Das Steak behlt auch nach dem Braten seine volle Gre

Beide Varianten ein Gedicht

Sie ist von mittelfester Konsistenz

das sich hervorragend zum Grillen und Braten eignet

Die Karbonade - auch Kotelett genannt - stammt aus der Rippe und besteht aus einem großen Anteil an saftigem

Probieren Sie dazu unsere Kräuterbutter

es eignet sich wunderbar für alle Schmorgerichte

zergeht auf der Zunge und sorgt geschmacklich bei Familie und Gästen für Begeisterung

Rezeptidee: Knusprig aus dem Backhofen mit Süsskartoffeln und braunen Champignons

selbstverständlich ist die kostenfreie Rücksendung der Verpackung enthalten

Aus dem Mark lassen sich wunderbar Klößchen als Suppeneinlage herstellen

Es ist stärker marmoriert und hat einen charakteristischen Fettkern

Kurzgebraten ein Hochgenuss