Domaine Guillaman Frisson d'Automen MoelleuxDe verfijnd zoete wijn van Guillaman gemaakt in het wijngebied Moelleux. Door de druiven heel laat te oogsten komt er veel suikers in de druiven, zo krijgt deze Guillaman Gros Manseng Moelleux zijn natuurlijke zoet gehalte. Dus niet zo maar een zoetig wijntje maar kwaliteit op en top. In de geur heeft hij aroma's van groene appel, lime, mineralen en een klein zoetje van rijp wit fruit onder andere peer en gele appel. De smaak van deze Guillaman Gros

In juli 1983 kocht de McLean Family Trust de oude fruitboerderij Thelema

Die naam verwijst naar de gelijknamige zeldzame walvis die tussen mei en december langs Walker Bay zwemmen

iets wat kruidig en nog een hint van gekonfijt fruit

krentjes en rozijnen

Bij de eerste slok geniet je meteen van een volle en rijke wijn

even opmerkelijk

Het is ook niet voor niets dat dit een van meest verkochte wijnen is

En dat klopt ook

Met desserts zoals ovenverse strudel is Ramos Pinto White Port een fantastische ervaring

Een slok Wild Rock Sauvignon Blanc en je bent om

De fermentatie vindt plaats op nieuwe eiken vaten

Deze wijn heeft een reis doorgemaakt