Koffie Smaak DruppelsKoffiesmaakdruppels Ervaar het rijke, geroosterde aroma van koffie met onze hoogwaardige koffiesmaakdruppels. Deze zeer geconcentreerde, in water oplosbare smaakstoffen geven een diepe, zachte koffiesmaak aan zowel eten als drinken. Slechts 1 2 ml per liter is voldoende om een perfect uitgebalanceerde koffiesmaak te creren. Met ongeveer 800 druppels in elk flesje van 30 ml, is een klein beetje al voldoende! Perfect om een stevige koffiekick toe te

Het is een natuurlijk product gemaakt van het sap van twee soorten wilde acaciabomen en is een hoge bron van vezels

Voedingseigenschappen: Per 100 gram: Energie: 1032kj/249

De kit bevat 10 verschillende ingrediënten

Ethyl alcohol

Iota Carrageen wordt in de moleculaire keuken gebruikt om zachte elastische gels te maken die zowel vries- als dooi-stabiel zijn

Voeg 1-5% toe voor onmiddellijke verdikking

Elke 30ml fles bevat circa 800 druppels

Plaats 48 uur in de koelkast of kook sous vide bij 40°C gedurende 30 minuten

kristalhelder Gedemineraliseerd Water gezuiverd tot de hoogste standaard

Waarvan verzadigd: 0g

Ook is de lepel ideaal voor het verzamelen van kaviaar parels / fruitballetjes uit een alginaat- of waterbad

Inhoud - 250 ml