Capocollo di maiale stagionato TorrebradoIl Capocollo di maiale Torrebrado, chiamata anche Lonza, tra le parti pi saporite del suino, e si ricava dalla parte compresa tra la testa e la lombata. Il nostro capocollo viene fatto stagionare per un minimo di 120 giorni.

vi arriverà un mail all'indirizzo da voi indicato contenente la gift card con il codice sconto (pari al valore dell'importo selezionato) da utilizzare nel carrello al momento dell'ordine

Tartare di Blonde d'Aquitaine allevata e selezionata in Italia

Cowboy Steak di scottona razza Minhota allevata in Portogallo (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

Arouquesa allevata tra Portogallo e Spagna (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

allevati e macellati in Italia (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

Filetto di Black Angus allevato in Italia (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

Bavetta o Flank Steak di Blonde d'Aquitaine allevato in Italia (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

Cowboy Steak di Sayaguesa allevata in Spagna (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

La pancetta di maiale Torrebrado si presenta leggermente più stretta di quelle solitamente in commercio poiché una parte viene lasciata attaccata alla Sella

La razza bovina Galloway ha una carne tenera e ben marezzata

Scottona Blonde nata in Francia

Black Angus allevato in Spagna e selezionato da noi (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)