LE CARILLON D'ANGELUS 2021 Saint Emilion 0.75 LtrSuave et velout, un millsime qui a du bon ! Le vin prsente une belle concentration visuelle sur des nuances violine et pourpres. Le nez est encore sur sa rserve, mais s'ouvre petit petit sur des armes de fruits noirs qui voluent olfactivement sur des notes de coulis de fruits.

on retrouve toute l'intensité typique des vins de l'appellation

Passant aux rouges sous-estimés de Coche-Dury

l'ensemble persistant

Puissance et raffinement se mêlent dans cette cuvée classique

d'iode et d'épices

A l'image du grand vin de Château Margaux

Une énergie gigantesque en finale

Claude Taittinger crée la Collection Taittinger en 1983

il se veut d’abord soyeux et dense mais la fraîcheur calcaire s’impose rapidement en révélant un caractère élégant et puissant à cette cuvée

Élégants tanins mêlés à des fines pointes de boisé vanillé

frais et savoureux

d'épices douces et quelques touches boisées dans sa jeunesse