Maurice 2022 - Alexandra et Olivier MavitDruif: carignan, mourvdre, grenache Jaar: 2022 Alcohol: 12,5% Juicy pt nat. Een bubbel, ptillant naturel, die anders is dan alle andere bubbels. Ook leuk op zijn tijd. De neus is rond en fruitig, in de mond een mooie spanning en frisheid. De bubbel is delicaat en fijn. Drink hem flink gekoeld, lekker als aperitief of verrassend lekker bij het dessert of als opkikker na de maaltijd. Lees meer over Alexandra en Olivier Mavit

Resultaat is een soepele rode wijn met weinig tannines

Maar muscat hoort bij Roussillon

Voor wie dit niet meteen wat zegt: de hoogte en het grondsoort zijn in het voordeel van de syrah

geeft de wijn een geweldige mineraliteit en finesse

Een rosé geheel anders dan onze OUI rosé

een gecontroleerde kracht

zomeravond of herfstige dag

met een paar maanden rust op Franse eiken vaten

afkomstig van een oude wijngaard uit 1957 in Corconne

Syrah geeft peper

Weelderig als de beste bourgogne maar dan vol Zuid-Franse warmte

met een zachte maceratie van 10 dagen