Barbaresco DOCG Vanotu RiservaLa Riserva Vanotu si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito dai primi riflessi aranciati che rivelano la sua lenta e affascinante evoluzione. Sin dal primo sguardo, la profondit del colore e la notevole viscosit, ben percepibile roteando il vino nel bicchiere, sono segnali della sua grande consistenza e complessit. Al naso emerge tutta la forza e l'eleganza del Nebbiolo, con un bouquet che spazia dal mirtillo alla mora, dalla ciliegia

con tannini levigati e setosi e un finale gentile e delicato

è la bottiglia più pregiata che un vero appassionato di gin possa aggiungere alla propria collezione

Il resto proviene da vigneti sostenibili situati nella valle

Ogni sorso racchiude l'essenza di questa terra

capace di esaltare la nobiltà del Pinot Nero

Il Carabantes Syrah Rosso di Viña von Siebenthal

Il vigneto Bordino deve il suo nome alla cascina che ne dominava i vigneti a Treiso

rendendolo un must per ogni appassionato di gastronomia e viticoltura

260 bottiglie

con un sapore fresco che offre una buona acidità e note aromatiche di agrumi e minerali

La fermentazione avviene spontaneamente in vasche di cemento vetrificato

La Barbera ha da sempre un posto di rilievo sulle tavole piemontesi e Fantino Conterno ha voluto reinterpretarla in una versione che potesse metterne in luce il vero potenziale