Koksmes 20 cm 4562/20

2 cm maakt hem ook geschikt voor gerechten met veel vocht

Ideaal voor cateringbedrijven en grootkeukens die werken met GN-trolleys en grote hoeveelheden mise-en-place

Stalen uitvoering met lage rand voor optimale verdamping en een mooie socarrat

De RVS puntzeef van 250 mm is een extra grote conische zeef voor het zeven van grote batches sauzen en soepen

cheesecakes en slagroomtaarten

De vier zijden bieden flexibiliteit voor diverse bereidingstechnieken

soepen en stoofpotten

schoon en makkelijk te bedienen

De witte melamine GN-bak 1/4 GN-65 mm is een diep kwartsformaat GN-bak voor buffetpresentaties van kleine hoeveelheden garnitures en sauzen

flexibele kling glijdt onder de pannenkoek zonder hem te scheuren

De standaard ijsknijper portioneerder 1/8 liter is een robuuste professionele portioneerder voor ijs

Ideaal voor cocktailbars die werken met high-end whisky-