Cap Maritime Coastal Pinot NoirDe Cap Maritime Coastal Pinot Noir toont het beste van wat de Hemel en Aarde Vallei te bieden heeft voor het verbouwen van Pinot Noir druiven. Dankzij het koele klimaat en de bodems van verweerde schalie ontstaan ideale omstandigheden voor druiven die complexiteit en verfijning belichamen. Boekenhoutskloof's beslissing om in 2019 kleine percelen in dit unieke terroir te verwerven, toont hun inzet voor het produceren van wijnen van uitmuntende

De jonge wijnstokken staan aangeplant op een kalkwijngaard en zijn daarmee wat toegankelijker dan de andere wijnen uit het assortiment

gemaakt van Sauvignon Blanc druiven

Een bekend stel

Dat is echter een groot succes is is inmiddels wel gebleken

In deze lange periode ontwikkeld hij zich helemaal en krijgt hij een weergaloos karakter

Of het nu gaat om schaal- en schelpdieren

Wil jij ook van deze unieke 2014 vintage rose champagne genieten

mooie tonen van zwart fruit en ceder hout

genesteld in de heuvels rond het Gardameer

Dat wil zeggen dat men er geen suiker aan toevoegt

zachte finale

Een mooie begeleider bij gerechten met kip of kalfsvlees