Arvid C. Bergström - Bier aan tafelvoor vier seizoenen bier & koken Internationaal biersommelier Arvid Bergstrm laat zien hoe hoe je gerechten kunt uitzoeken om met verschillende bieren te proeven. Daarnaast geeft hij veel tips en voorbeelden over hoe je een gerecht kunt aanpassen aan een ander bier. In dit in vier seizoenen opgedeelde boek staan meer dan 50 gerechten, samen met 98 bieren en 101 foodpairings combinaties. Laat je meenemen op wereldreis langs ingredinten uit

Uitgever Stichting Voedingscentrum Nederland Uitg

Voedsel voor je geest van Jonathan Klaassen ontkracht de voedselhypes van dit moment en is interessant voor iedereen die meer wil weten over gezonde voeding en een betrouwbare onderbouwing

De 130 recepten in dit boek zijn stuk voor stuk gebaseerd op groente

serveer de terrines met parmaham en erwten bij een picknick of zet op een feestje Johnnies befaamde langzaam gebraden varkensbuik op tafel

Een boek met toegankelijke recepten voor iedereen die binnen een uur en zonder veel technische kennis brood wil bakken

oneindige rijstvelden

Met meer dan 150 recepten

In een restaurant word je weinig wijs uit de wijnkaart

heeft de Franse patisserie letterlijk met de paplepel binnengekregen

bij haar thuis keer op keer een schot in de roos

Kalimantan

Ontdek dit keer de Zuid-Afrikaanse braai