Cabernet Riserva "Select" Rottensteiner 0,75lSeit ber 50 Jahren verfolgen wir den Traum von Grovater Hans, einen eigenen Wein zu keltern. 1956 von ihm gegrndet, legte er den Schwerpunkt des Betriebes auf den Offenweinverkauf in die Schweiz. In den 80er Jahren verlegte sich sein Sohn Toni auf die Vermarktung von Flaschenweinen, und seit 2001 wird er dabei von Enkel Hannes untersttzt. Von Beginn an wurden neben den Trauben von den 10 Hektar Weinbergen im Familienbesitz auch die von ca. 60 Bauern

etwas Stachelbeere  GESCHMACK Frucht auch am Gaumen

warme sandige Schwemmböden

1 g/l RESTZUCKER -    g/l

Durch Schenkungen

Nicht von ungefähr haben unsere Ahnen diesen Ort gewählt: die hochwertigen Böden und die günstige Position ergeben ideale Bedingungen für einen qualitativ hochwertigen Weinbau und dazu einen wunderbaren Ort für einen Familiensitz

vollmundig ALKOHOL 14 % vol

grüne Gräser

Gesättigtes Fett 13

JAHRGANG 2022 FARBE Funkelndes Granatrot mit ziegelroten Reflexen GERUCH Duftrosen

Die 3 Rebsorten gedeihen teils auf tiefgründigem Kalkschotterboden mit hohem Humusgehalt und auf porphyrhaltigen sandigen Flussschwemmböden

die Aromen

einem groben Sieb zum Abrinnen des Traubensaftes