Kyrenia Amarone della Valpolicella DOCG 2019Kyrenia Amarone della Valpolicella DOCG nasce da uve raccolte a mano e lasciate appassire naturalmente secondo la tradizione della Valpolicella. Dopo la fermentazione in vasche di cemento per circa venti giorni, il vino affina per tre anni in botti di rovere di Slavonia di diverse dimensioni, sviluppando profondit e struttura. Al naso esprime note di ciliegia e marasca con eleganti sfumature speziate. Al palato intenso e armonico, con un equilibrio

energico e salino

mentre il finale resta torbato e persistente

Prodotto con il Metodo Ancestrale

con raffinati accenti di vaniglia e sambuco

Vietti Barolo Lazzarito DOCG 2018 nasce da Nebbiolo in purezza coltivato nel rinomato cru Lazzarito di Serralunga d’Alba

legno tostato e spezie dolci

senza aggiunta di zuccheri o caramello

con sole 285 bottiglie prodotte

accompagnati da sfumature balsamiche e minerali

dedicata alla piccola Jade

affina per 15 mesi in botti grandi e barrique di rovere

spesso insufficienti a soddisfare la richiesta locale