Rum Demerara Enmore 1995 Full Proof 16 Years Old 70 clEnmore 1995 Full Proof 16 Years Old Demerara un rum di grande carattere proveniente dalla Guyana, distillato nel 1995 e invecchiato per 16 anni. Nato da uno degli storici alambicchi della tradizione Demerara, esprime uno stile deciso e profondamente identitario, imbottigliato a grado pieno per preservarne integrit e intensit. Il profilo aromatico profondo e concentrato, con note di melassa scura, caramello bruciato, legno, spezie e accenni tostati che

Al naso esprime aromi intensi di ciliegia

alla stregua di un vermouth… ma con qualcosa in più

tra i 20 e i 60 anni

Il Rum Clairin Ansyen 22 Mesi Vaval Michele Franciosi (70 cl) è una raffinata espressione del clairin artigianale haitiano

figlio di Isaac

grazie a una delicata affumicatura naturale con legno di faggio e a una lenta cottura a vapore

ma anche per essere gustato da solo

è un rosso che sa rendere unica ogni occasione conviviale

Al palato è morbido e armonico

successivamente ex-bourbon in rovere americano e infine barili di Kauri Pine di oltre 120 anni

Rum Long Pond Cambridge STCE 2005 13 Years Old è un Jamaica Pure Single Rum che racconta la storia e lo stile di una delle distillerie più iconiche dell’isola

dove ancora oggi crescono le prime piante da cui ha avuto origine ogni altra varietà