Louche à CaviarDcouvrez la louche caviar, l'instrument idal pour le service du caviar. Cette louche permet de faciliter la dgustation en servant le caviar depuis un centre de table vers des prsentoirs individuels. La louche caviar est compose d'un manche en mtal argent et d'un embout vermeil.

Vous pouvez soit la râper en dernière minute sur les plats ou la mettre à infuser avec d'autres ingrédients

Cette purée est parfaite pour mettre en valeur vos plats ou à tartiner telle quelle sur des toasts à l’apéritif

afin de sublimer sans masquer le goût naturel du poisson

légumes ou salades

proposée décortiquée

Coupez-la finement à l'aide d'une mandoline ou d'une râpe à truffe et ajoutez-la sur un plat de pâtes

il parfume agréablement un bouillon

Pour les connaisseurs

enrobées de chocolat au lait

vos tartes et autres desserts

Ses notes végétales fleuries et herbacées s'accordent parfaitement avec les poissons fumés et la puissance iodée des caviars Petrossian

Il est proposé accompagné d'une mignonnette de vodka Petrossian classique et d'une mini palette en nacre de rivière