2021 Rocca Rubia SantadiIn der Farbe tiefes und glnzendes Rubinrot. In der Nase eine ausgeprgte fruchtige Duftflle nach roten kleinen Waldbeeren wie Brombeere und Heidelbeere, aber auch wrzige Noten sowie Dfte nach Leder und Lakrize. Dicht und fllig im Gaumen mit einer faszinierenden Balance zwischen Tannin und Vollmundigkeit. Der Rocca Rubia ist ein komplexer Roter mit langem, sanftem Abgang. Terroir Die Weinberge mit Buscherziehung auf Direkttrgern (nach antiker

Farbe: Goldfarben orange

Dies ist der kleine Bruder des berühmten Oreno

trockenen Abgang

das ist ein sinnliches Weinerlebnis

im Gaumen ist er harmonisch

im Finale dann endlich das berühmte Mouton-Cassis

Ausbau zu 50% franz

Die Ernte begann am 21

Monastrell

135° East Hyogo Dry Gin wird sowohl aus japanischen als auch aus traditionellen London-Dry-Style Botanicals chargenrein destilliert

der nach und nach den feinen Tanninverbindungen eines alten Calvados weicht

der danach so lange in 225-Liter-Holzfässern aus Schweizer Eiche reift