Iwasaki Koshu Fermented on skins “Tokiwa-ni-moyuru” 2022Iwasaki Koshu Fermented on Skins Tokiwa ni moyuru 2022 L'Orange Wine Giapponese dalla Tradizione Autentica LIwasaki Koshu Tokiwa ni moyuru 2022 un orange wine autentico, frutto di oltre 50 anni di esperienza nella vinificazione con macerazione sulle bucce, molto prima che diventasse una tendenza globale. Questo Koshu viene fermentato a contatto con le sue bucce per due settimane, esaltando struttura, profondit e complessit aromatica. Nel calice brilla

che gli conferisce un carattere morbido e rotondo

Grazie al tessuto di garza

riscaldato nei mesi più freddi ed infine miscelato con soda e limone per ottenere un cocktail rinfrescante

Grazie a questa struttura

mela cotogna

abbiamo adottato un approccio unico utilizzando un lievito speciale ottenuto dalle olive

La sua versatilità lo rende perfetto per una vasta gamma di piatti

a contatto con i lieviti

Opera di Utamaro Kitagawa

rappresenta due figure iconiche della mitologia giapponese: Hyottoko

Metodo Classico: Prodotta con il prestigioso metodo Champagne

ideale per regali speciali