2020 Barolo DOCG BrunateDichtes Bouquet, Waldfrchtetee, Unterholz, Wildkirschen, rote Cassis, Teer, zart Rosenwasser. Gute Dichte, saftig, viel feines Tannin, gute Struktur, elegante Sure, delikate verspielte rotbeerige Frucht, Hagebutten, Pflaumen, getrocknete Kruter, Rosmarin, Preiselbeeren im Finish, lang.

die Frucht und Schmelz lieben – weich

Ofengemüse

vibrierend und mit eleganter Tiefe

Zarte flüchtige Säure

der 12 Monate in französischer Eiche gereift ist

Statt bloßer Süße entsteht ein vielschichtiges Spiel aus Frucht

ein Hauch von Blütenhonig

Klassik im allerattraktivsten Sinn

Intensität und Finesse charakterisieren eine komplexe Nase von bewundernswerter aromatischer Frische

der angeblich das Brot und den Fisch in Körben zu Jesus gebracht hat

Stellenweise 25m+ tiefe Wurzeln

floraler Abgang