Longavi Glup PaisDe Pais druiven staan aangeplant op een indrukwekkende boerderij in de buurt van Yumbel. De wijnstokken staan diepgeworteld in een vulkanische bodem. Deze zijn maar liefst honderd jaar oud en geven de druiven een mooi karakter mee. Handmatige oogst voor Longavi Glup Pais Longavi wijnen is een samenwerking tussen twee vrienden uit verschillende continenten, de Chileense producent Julio Bouchon en de Zuid Afrikaanse wijnmaker David Nieuwoudt die

Ook heel bijzonder is dat deze Soave is gerijpt op eikenhout

De Pinot Gris is afkomstig van wijngaarden gelegen in de Haut-Rhin

Stuk voor stuk worden ze gecontroleerd en in kleine kratjes vervoerd naar de pers

wat kenmerkend is voor een Ruby Port

van Whispering Angel Rose de vertrouwde kwaliteit

De wijn wordt volgens de méthode traditionnelle geproduceerd

En dat is ook bij deze Riesling het geval

Dit ruiken we ook direct een mooie aanzet van cassis fruit

Doordat de ranken maar liefst een halve eeuw oud zijn

De smaak is voor een Barbaresco echt heel bijzonder

koppig en expressief

Nee zeker niet met deze heerlijke Dow’s White port