Chocolat de couverture noir 81% Pérou Grand Cru Bagua Nativo pistoles 4kgNativo pistoles 4kg, Chocolat de couverture noir 81% Prou Grand Cru Bagua, fabriqu avec le cacao pruvien criollo blanc, est un produit de qualit exceptionnelle qui utilise un cacao indigne cultiv depuis plus de 3 000 ans par les communauts amazoniennes dans un environnement sauvage. Ce cacao "primitif" unique et rare, offre un profil aromatique intense ainsi qu'une saveur puissante dans sa forme pure, dlicate et lgrement astringente. Son intensit est

ce produit préserve l'authenticité des ingrédients naturels

Séchage à l'ancienne en cheminée

préparée avec passion pour sublimer votre table

à base de lait cru

Fabriqué uniquement à partir des meilleurs ingrédients

Laissez-vous envahir par l’alliance parfaite entre le fondant de la truffe

élaboré à partir d'extrait authentique de vanille Bourbon de Madagascar

Dirigée aujourd'hui par Christian Guyader et Antoine Gorioux

Mélange exquis de jambon savoureux et de l'expertise culinaire inégalée d'Aoste

Son ambition : sélectionner et transformer les fruits de nos terroirs pour vous permettre de proposer toute l'authenticité de leurs saveurs

Ces aiguillettes de poulet à la normande incarnent l'essence de la gastronomie française traditionnelle

il évoque le prestige du "Pata Negra"