Auxerrois les carrières (Pierre Frick) 2018Le Domaine : Lhistoire du domaine est li 12 gnrations. Le Domaine en biodynamie est gr par Jean Pierre et Chantal FRICK, et leur fils Thomas. En 1970, Pierre et Annette FRICK avaient dj converti le Domaine la culture biologique. Dans le souci daugmenter la vitalit des sols, des vignes et des vins, Jean Pierre cultive les vignes en Biodynamie depuis 1981 (demeter). C'est un vritable prcurseur en Alsace. Personnalit engage et attachante, ils aiment

Ce superbe travail à fait du domaine Giudicelli l'un des plus renommés de l'île de beauté

En bouche : un beau volume sur l'entrée de bouche

Les cépages :   85 % de Pinot Noir et 15 % de Chardonnay

Merveille d'équilibre

En bouche : attaque onctueuse

Vincent Caillé représente bien cette nouvelle génération décidé à produire des vins de terroirs de qualité

note de miel et une jolie acidité

des vins élaborés avec passion et savoir-faire

pour votre plaisir

Gewurztraminer et Pinot Noir

Des arômes étincellants

En bouche : Une légère tension sur un goût d’agrume englobé d’une belle rondeur