Clam à Steak Électrique Double Chromé Redfox FTHC 60 ED + 2x KD 30 TLe Clam Steak Plaque de Cuisson lectrique Double Chrome REDFOX FTHC 60 ED + 2x KD 30 T est l'quipement idal pour les cuisines professionnelles haut dbit, ncessitant une grande surface de cuisson et la possibilit de cuire simultanment une grande quantit d'aliments. Ce modle combine une large plaque de cuisson infrieure (Fry Top) avec deux plaques de contact suprieures (Clams), offrant une puissance et une polyvalence maximales pour la saisie de

ce qui en fait un élément pure structurel et esthétique

Matière de Construction : Inox

Présentation hygiénique

Poids Brut / Net : 135 / 125 kg

2 Couvercles

⌀180x470

Modèle mobile sur roulettes

Matériau : Acier inoxydable (carrosserie et chambre de cuisson)

Le fourneau gaz REDFOX SPB 70/80 G est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant une solution fiable

et les portes sont auto-fermantes pour garantir la chaîne du froid

Tendreté Améliorée : L'action mécanique de l'attendrisseur brise les fibres musculaires

évitant tout mouvement indésirable en cours d'utilisation