LANGHE DOC NEBBIOLO 2020 NO NAME 1,5 LITRI MAGNUM - BORGOGNO (CASSETTA LEGNO)LANGHE DOC NEBBIOLO 2020 NO NAME 1,5 LITRI MAGNUM BORGOGNO (CASSETTA L

il suo equilibrio e le sue note fruttate esaltate da un affinamento di un anno in botti di rovere di oltre 20 anni

Successivamente viene eseguito l’assemblaggio tra le basi da spumantizzare

potente e dolce al contempo

Il mosto con le proprie bucce è stato raffreddato a 10 °C per una breve macerazione di circa 2- 4 ore così da esaltare il profilo aromatico e gustativo delle uve

CANTINA: Guiborat

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino con riflessi granati

introduce un finale sapido e vivace

con una acidità viva che sostiene il sorso

Pinot Bianco e Pinot Nero che conferiscono al prodotto finito un particolare profilo

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino luminoso e brillante

ma anche per chi desidera una interpretazione affumicata elegante

Dal colore opalescente