Margaux – Château des Graviers – 2020Cpages : Cabernet Sauvignon (majoritaire), complt de Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc Caractristiques : Le Margaux du Chteau des Graviers dvoile une robe grenat profonde aux reflets rubis, annonant un vin dune grande lgance. Le nez est prcis et complexe, marqu par des armes de fruits noirs bien mrs, de cassis et de mre, subtilement relevs de notes florales (violette), dpices douces et dun fin bois. En bouche, lattaque est souple et caressante,

tajine végétarien

À servir entre 17 et 18°C après un passage en carafe

longue et ronde dans son épanouissement

Caractéristiques :Discrète mais singulière

Mourvèdre (20 %)

Accords Mets-Vins :Parfait avec une entrecôte grillée

élégants et d’une belle pureté

il offre une finesse remarquable avec des arômes d’agrumes

Il accompagne également très bien les plats épicés comme une ratatouille ou une cuisine aux épices exotiques

Le travail minutieux à la vigne comme au chai donne naissance à un vin de garde

Accords Mets-Vins : Idéal avec des viandes rouges

des arômes envoûtants de raisins frais