BÜRGERMEISTER-STÜCK/TRI TIPKRAFTVOLL. SAFTIG. EIN STCK MIT CHARAKTER. Das Brgermeisterstck, auch bekannt als Tri Tip, stammt aus dem hinteren Rckenbereich des Bullen und ist bekannt fr seine feine Struktur, intensiven Geschmack und vielseitige Verwendbarkeit. Es lsst sich im Ganzen grillen, langsam im Ofen garen oder in Steaks schneiden und berzeugt mit seiner ausgewogenen Marmorierung und krftigen Aromatik. In Kalifornien lngst Kult, bei uns ein Favorit fr gesellige

Das Brett kann auf Wunsch mit einer Gravur versehen werden – z

würzige Würste und Grillklassiker

Die Zunge vom Limousin-Bullen ist ein echter Geheimtipp für alle

würziges Aroma – perfekt für klassische Gulaschgerichte

Ob medium rare oder well done – dieses Steak überzeugt durch Qualität und Charakter

Weil gutes Fleisch keine Halbzeitpause kennt

SCHNELL ZUBEREITET

Datum oder Widmung

eine intensive rote Farbe und ein unverwechselbares Aroma – ideal für Grill

Durch die gleichmäßige Struktur eignet es sich ideal für klassische Rinderrouladen

im Smoker zubereitet oder im Ofen langsam gegart – Short Ribs werden bei langer Garzeit besonders zart und entfalten ein tiefes

Hacken und Zubereiten von Zutaten und wird mit Sicherheit zu einem unverzichtbaren Accessoire in deiner Küche