Domaine Michelot Meursault AC 2022 - MagnumDe Meursault "Narvaux" van Domaine Michelot is een verfijnde witte wijn die de essentie van het Meursault terroir belichaamt. Gemaakt van 100% Chardonnay, biedt deze wijn een harmonieuze balans tussen rijkdom en mineraliteit. Over het Domein Domaine Michelot is al zes generaties in handen van de familie Michelot en beslaat meer dan 19 hectare, inclusief prestigieuze Premier Cru wijngaarden. Het domein streeft naar minimale interventie in de wijngaard,

De smaak is subliem en superieur

Het is een wijn die niet alleen de ziel van Somontano weerspiegelt

Hierna krijgt de Cava vorm want hij wordt vervolgens volgens de méthode traditionnelle gemaakt

Met in de geur een prachtig boeket van peer

Een toets van vanille maakt het geheel compleet

Porto wijnen is dus voor de familie een bekende koek en mede door de familie Symington heeft Dow's port een zeer hoge kwaliteit gekregen

Er wordt voor deze Rocca Rubia Riserva gebruik gemaakt van nieuwe ongebruikte houten vaten maar ook van tweede vuls vaten

Alcoholpercentage: Met 13% alcohol blijft de wijn genereus en rond

Deze worden echter goed gebalanceerd door de fruitconcentratie

waar je niet zomaar een duplicaat van zal tegenkomen

In deze wijngaard groeien Riesling

Wijnmaakster Beth Liston van Dark Horse geeft hier het bewijs